Spuma di riso e zafferano: il migliore a Perugia

Menù del ristorante: Tortelli di quinto quarto, crema all'aglio dolce, noci tostate €12.00 , Spaghetti Bea ai due pomodori €12.00 , Meringa Pavlova alla frutta e pepe bianco €6.00 , Umbricelli artigianali alla Norcina (ricotta di pecora, salsiccia e tartufo) €12.00 , Quail stuffed with truffle, violet potatoes and foam of Parmesan €12.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocchetti Con Zafferano , Arancini Al Nero Di Seppia Con Maionese Al Basilico , Cheesecake Scomposta Al Caramello , Ravioli Con Salsa Di Faraona , Tartare Di Manzo Al Coltello

Dicono di noi: Secondo giorno in Umbria e sempre ristoranti ad alti livelli...delle due una, o sono fortunato nella scelta oppure qui in Umbria di mangia bene! Scherzi a parte, anche IL GRADALE è un ottimo locale, collocato in un posto incantevole (il castello di Monterone alle porte di Perugia)...e già questo è un ottimo biglietto da visita...offre una cucina di classe, a metà tra territorio e cucina più sdoganata e quindi più facile e conosciuta (con forse maggiore appeal) dal cliente. Ottimi i dolci. Il prezzo risulta un po' al limite ma ancora onesto e alla portata di (quasi) tutte le tasche, si esce soddisfatti con una quarantina di euro a testa. Buono il servizio, bel tovagliato,gran bella vista, cantina migliorabile in quantità. Il massimo dei voti, anche per merito dei desserts veramente buonissimi.