Spuma di riso e zafferano: il migliore a Perugia

Menù del ristorante: Caciotta croccante, pomodoro e basilico €10.00 , Trout fillet, crispy spinach, imbrecciata umbra (mixed legumes) €15.00 , Tartare di manzo battuta al coltello a modo mio €12.00 , Flan alle erbe aromatiche del Castello, coulis di pomodoro Cesarino €9.00 , Tira-mi-tu-su €8.00

Suggeriti dagli utenti: Blue &Well-Done Beef Fillet Seasonal Vegetables , Gamberi E Burrata , Uovo Alla Pochèt , Hotel and Umbrian Cured Ham , Spuma Di Riso E Zafferano

Dicono di noi: Secondo giorno in Umbria e sempre ristoranti ad alti livelli...delle due una, o sono fortunato nella scelta oppure qui in Umbria di mangia bene! Scherzi a parte, anche IL GRADALE è un ottimo locale, collocato in un posto incantevole (il castello di Monterone alle porte di Perugia)...e già questo è un ottimo biglietto da visita...offre una cucina di classe, a metà tra territorio e cucina più sdoganata e quindi più facile e conosciuta (con forse maggiore appeal) dal cliente. Ottimi i dolci. Il prezzo risulta un po' al limite ma ancora onesto e alla portata di (quasi) tutte le tasche, si esce soddisfatti con una quarantina di euro a testa. Buono il servizio, bel tovagliato,gran bella vista, cantina migliorabile in quantità. Il massimo dei voti, anche per merito dei desserts veramente buonissimi.