Tortello di baccalà mantecato ristretto di pizzaiola: il migliore a Perugia

Menù del ristorante: Umbricelli artigianali alla Norcina, tartufo fresco €13.00 , Apple pie …. “finding childhood” €8.00 , Braised meat, cream and chips of onion from Cannara, red wine sauce €18.00 , Pistachio, orange and chocolate €8.00 , Tortelli di quinto quarto, crema all'aglio dolce, noci tostate €12.00

Suggeriti dagli utenti: Spuma Di Riso E Zafferano , Millefoglie Di Patate , Tartare Di Manzo Al Coltello , Pavlova Con Frutta E , Gnocchetti Con Zafferano

Dicono di noi: Secondo giorno in Umbria e sempre ristoranti ad alti livelli...delle due una, o sono fortunato nella scelta oppure qui in Umbria di mangia bene! Scherzi a parte, anche IL GRADALE è un ottimo locale, collocato in un posto incantevole (il castello di Monterone alle porte di Perugia)...e già questo è un ottimo biglietto da visita...offre una cucina di classe, a metà tra territorio e cucina più sdoganata e quindi più facile e conosciuta (con forse maggiore appeal) dal cliente. Ottimi i dolci. Il prezzo risulta un po' al limite ma ancora onesto e alla portata di (quasi) tutte le tasche, si esce soddisfatti con una quarantina di euro a testa. Buono il servizio, bel tovagliato,gran bella vista, cantina migliorabile in quantità. Il massimo dei voti, anche per merito dei desserts veramente buonissimi.