Uovo poché con crema soffice di patate porcini tartufo e polvere di prosciutto: il migliore a Perugia

Menù del ristorante: Cheese-cake scomposto ai frutti rossi €7.00 , Morbido-croccante di suino, schiuma di birra di Bastian Birraio, patate allo zafferano €16.00 , Tagliatelle artigianali, ragù di biancostato €11.00 , Tagliata di controfiletto alla griglia con patate al forno e verdure saltate €18.00 , Tortelli di caccatora di pollo " a piede libero" su vellutata di pecorino €12.00

Suggeriti dagli utenti: Crema Di Pomodoro , Cheescake Scomposta Si Frutti Di Bosco , Pavlova Con Frutta E , Parfait Of Bacio And Homemade Chocolate Liqueur , Hotel and Umbrian Cured Ham

Dicono di noi: Secondo giorno in Umbria e sempre ristoranti ad alti livelli...delle due una, o sono fortunato nella scelta oppure qui in Umbria di mangia bene! Scherzi a parte, anche IL GRADALE è un ottimo locale, collocato in un posto incantevole (il castello di Monterone alle porte di Perugia)...e già questo è un ottimo biglietto da visita...offre una cucina di classe, a metà tra territorio e cucina più sdoganata e quindi più facile e conosciuta (con forse maggiore appeal) dal cliente. Ottimi i dolci. Il prezzo risulta un po' al limite ma ancora onesto e alla portata di (quasi) tutte le tasche, si esce soddisfatti con una quarantina di euro a testa. Buono il servizio, bel tovagliato,gran bella vista, cantina migliorabile in quantità. Il massimo dei voti, anche per merito dei desserts veramente buonissimi.