Menù del ristorante:
Pomodoro confit farcito con mousse di mozzarella di bufala e pesto €12.00
, Macedonia di frutti di bosco con nuvola di mascarpone e crumble di cacao €12.00
, Bavarese di fragola con cuore di nutella e crema Inglese di zabaione €12.00
, Pappa al pomodoro con gamberi saltati €15.00
, Parfait di cioccolato bianco con essenza di basilico dolce e quenelle di crema vaniglia €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Culatello
, Olive
, Tartare Di Tonno
Dicono di noi:
Ospiti dell’hotel Sina Brufani abbiamo cenato in questo ristorante.
Ambiente molto bello e curato, noi abbiamo optato per un antipasto “pan tomate, paleta iberica che era delizioso un prosciutto crudo squisito, poi abbiamo ordinato 1,2kg di bistecca tomahawk con osso con contorno di verdura. La carne era eccezionale tanto era tenera e gustosa. Ampia scelta di vini.
Personale gentile e cordiale.
Consigliato!
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