Pizza al metro: il migliore a Perugia

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Dicono di noi: Dopo la prima giornata di lavoro cerco una pizzeria per cenare. Nonostante pernotti in zona Ponte Valle Ceppi cercando su Tripadvisor cerco le pizzerie più buone di Perugia e tra le tante mi ispira questa. Mi faccio 20 minuti di strada ed entro in pizzeria; mi hanno accomodare fuori sotto un pergolato sorretto da tubi innocenti e recintato da mattoni, penso per fare ambiente “cantiere”. Il menu sta nella tovaglietta e tra le tutte opto per la “Bologna” bianca con mortadella IGP, buttata, pistacchi e crema di pistacchi con doppio impasto e birra media. La pizza si presenta molto bene (vedi foto), impasto doppio morbido ma al primo morso sento odore di impasto fresco ma non cotto… buttata buona e gustosa, mortadella idem ma la crema di pistacchi è dolce come quella dei cornetti! Qui la colpa non è della pizzeria ma chissà perché pensavo che fosse salata e non dolce. I palati sopraffini direbbero che l’abbinamento è ottimo, lo è buono ma ci vuole un po’, almeno per me, farmelo piacere. Mi alzo sazio è soddisfatto, per una spesa di 15€. Location magari non delle migliori ma per una pizza va più che bene!

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Dicono di noi: Sono entrata questa mattina nel negozio per acquistare del pane e già che c'ero avrei preso una torta di Pasqua al formaggio che era li in bella mostra e mi è sembrata invitante. A parte il fatto che benché io abbia detto buongiorno entrando nessuno ha risposto... ho aspettato un pò e quando una commessa si è avvicinata ho fatto presente che in fila prima di me c'era un altro signore. Lo ha servito dopodiché più nessuno mi ha degnato di uno sguardo ed anzi la stessa commessa si è poi messa a servire un altra persona e quando le ho fatto presente che quello sarebbe stato il mio turno mi ha risposta che avrebbe fatto subito, ma non contenta successivamente si è messa a servire altre persone . A quel punto sono uscita molto scocciata perché ancora una volta verifico che in molti negozi o ristoranti chi è al pubblico si comporta in modo scortese ed inappropriato non considerando che il suo lavoro è fondamentalmente un servizio perché il pane lo vendono tutti e dovunque ....