Certamente! Ecco un possibile menù del ristorante Masala a Pesaro:
Antipasti:
- Samosa (piatto tipico indiano a base di pasta ripiena di patate e spezie)
- Pakora (frittelle di verdure miste in pastella di ceci)
- Paneer Tikka (cubetti di formaggio indiano marinato e grigliato)
- Bhel Puri (insalata croccante a base di riso soffiato, verdure e salse)
Primi piatti:
- Chicken Biryani (riso basmati con pollo speziato e frutta secca)
- Paneer Butter Masala (formaggio indiano in salsa di pomodoro e burro)
- Aloo Gobi (curry di patate e cavolfiore)
- Dal Tadka (zuppa di lenticchie speziate)
Secondi piatti:
- Tandoori Chicken (pollo marinato cotto nel forno tandoor)
- Lamb Rogan Josh (curry di agnello con pomodoro e spezie)
- Fish Curry (curry di pesce con latte di cocco e tamarindo)
- Vegetable Korma (verdure miste in salsa di cocco e mandorle)
Contorni:
- Naan (pane indiano cotto nel tandoor)
- Raita (yogurt con cetrioli e spezie)
- Chutney assortiti (salse a base di frutta o verdure)
Dolci:
- Gulab Jamun (palline di latte fritte in sciroppo di zucchero)
- Kulfi (gelato indiano al cardamomo e pistacchi)
- Kheer (riso dolce cotto nel latte con zafferano e frutta secca)
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