Pere fresche pronte per essere trasformati in gelato: il migliore a Pesaro

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Dicono di noi: Rilevata una storica gelateria a Baia Flaminia il nuovo gestore, Fabio, tenta con buoni risultati di fare un gelato diverso. Sceglie materie prime di ottima qualità, e la lavora con maestria cercando, nel grande mercato gelatiero di Pesaro, di darsi una personalità. Certo è un gelato che "riempie",ma non pesante se lo confrontiamo con coloro che acquistano le basi già pronte e le lavorano. Lui ci mette la faccia ed espone anche quello che lavora nel gelato, e volentieri vi racconterà le sue elaborazioni. Il locale è carino, forse un po' asettico avendo anche il laboratorio in vista.