Il Lanternino è un ristorante situato a Pescara che propone una vasta selezione di piatti tradizionali italiani e specialità di pesce fresco. Ecco un'anteprima del loro menù:
Antipasti:
- Carpaccio di tonno fresco con salsa alla senape e miele
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Cozze gratinate al forno
- Tartare di salmone con avocado e lime
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Prosciutto crudo con melone e fichi
Primi piatti:
- Linguine allo scoglio con gamberi, scampi e cozze
- Risotto ai frutti di mare
- Spaghetti alle vongole
- Tagliatelle al tartufo nero
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Lasagna al forno
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e pomodorini
- Calamari ripieni con couscous
- Filetto di tonno alla griglia con verdure saltate
- Frittura di paranza con verdure fritte
- Grigliata di pesce misto
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Pomodori e mozzarella
- Carciofi alla romana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con fragole
- Torta al cioccolato fondente
- Millefoglie con crema
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