Ecco alcuni piatti presenti nel menù di Aretusa a Pescara:
Antipasti:
- Insalata di mare: con gamberi, calamari e cozze
- Cozze gratinate: con pangrattato e prezzemolo
- Polpo alla griglia: con olio e limone
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: con aglio, prezzemolo e peperoncino
- Paccheri alla carbonara di mare: con guanciale, uova di pesce e pepe nero
- Risotto allo scoglio: con cozze, vongole, gamberi e pomodorini
Secondi piatti:
- Baccalà alla livornese: con pomodoro, olive e capperi
- Grigliata mista di pesce: con gamberoni, calamari e mazzancolle
- Filetto di spigola al profumo di limone: con contorno di verdure alla griglia
Contorni:
- Patate al forno: con rosmarino e aglio
- Insalata di mare: con pomodorini e olive
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni
Dolci:
- Tiramisù: con savoiardi, caffè e mascarpone
- Panna cotta: con salsa ai frutti di bosco
- Torta al limone: con glassa al limone e scorza grattugiata
Il menù completo di Aretusa a Pescara offre una vasta selezione di piatti a base di pesce fresco e ingredienti di alta qualità, ideali per chi ama la cucina mediterranea e desidera gustare piatti tipici della tradizione marin
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