Antipasti:
- Burrata con pomodorini confit e pesto di rucola
- Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Insalata di mare con gamberi, polpo, seppie e verdure miste
- Selezione di salumi e formaggi con miele e marmellate
Primi piatti:
- Tagliolini all'astice
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri alla carbonara di mare
- Gnocchi al tartufo
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al cartoccio con patate e olive
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Grigliata mista di pesce
- Scaloppine al limone con patate arrosto
- Costolette di agnello alla griglia con verdure
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Purè di patate
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Millefoglie alla crema
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Vasta selezione di vini locali e nazionali
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè e digestivi
Il menu di Delirium a Pescara può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.
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