Il Ristorante Plinius a Pescara offre una varietà di piatti deliziosi per soddisfare tutti i gusti. Ecco un'idea del loro menu:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Frittura mista di pesce con verdure croccanti
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Burrata con prosciutto crudo e confettura di fichi
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi al pesto di basilico
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Branzino al sale con verdure grigliate
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Pollo alla cacciatora con polenta
- Salmone in crosta di pistacchi con salsa allo zenzero
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Purè di patate
- Fagioli all'olio e limone
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Sorbetto al limone
- Millefoglie con crema chantilly
Il Ristorante Plinius offre anche una selezione di vini pregiati per accompagnare i pasti. Buon
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