Cornetti classici e al cioccolato: il migliore a Pescara

Menù del ristorante: Suppli di riso , doppia ventricina teramana , fior di latte e concentrato di pomodoro €10.00 , Macedonia estiva , cremoso al cioccolato bianco , gelato fior di latte aromatizzato alla salvia €6.00 , MENU DEGUSTAZIONE 7 PORTATE €60.00 , Rana pescatrice , glassa di funghi e topinambur , tartufo nero pregiato e salicornia €20.00 , Panino con lingua di vitello e salsa verde €9.00

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Dicono di noi: Siamo stati a Pescara una settimana ed abbiamo cenato in questo ottimo ristorante per ben due volte. Lo chef ha una grande fantasia ed altrettanta capacità realizzativa. Il cannolo con tartare di pecora é di una bontà e leggerezza che non si possono immaginare, se non lo si mangia. Che dire poi del risotto con assoluto di pomodoro e bitter: un tripudio di sapori e di contrasti da leccarsi i baffi. Servizio molto attento e premuroso, in particolare abbiamo apprezzato la presenza in carta di vini di produttori locali che ci sono stati proposti in abbinamento al menù, della cui scelta siamo stati davvero soddisfatti. Prezzi contenuti e molto onesti. Lo consiglio senza riserve, questo tipo di ristorazione va premiata dalla clientela!

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