Falafel e hummus: il migliore a Pescara

Menù del ristorante: MENU DEGUSTAZIONE 6 PORTATE €55.00 , Pistacchio, Arancia e Ricotta €8.00 , Riso , zafferano , limone e ventricina teramana ( minimo per 2 persone ) €16.00 , Spaghettone Masciarelli , fiori di zucca , alici dell'Adriatico , e finocchietto selvatico €13.00 , Risotto , assoluto di pomodoro e bitter €13.00

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Dicono di noi: Siamo stati a Pescara una settimana ed abbiamo cenato in questo ottimo ristorante per ben due volte. Lo chef ha una grande fantasia ed altrettanta capacità realizzativa. Il cannolo con tartare di pecora é di una bontà e leggerezza che non si possono immaginare, se non lo si mangia. Che dire poi del risotto con assoluto di pomodoro e bitter: un tripudio di sapori e di contrasti da leccarsi i baffi. Servizio molto attento e premuroso, in particolare abbiamo apprezzato la presenza in carta di vini di produttori locali che ci sono stati proposti in abbinamento al menù, della cui scelta siamo stati davvero soddisfatti. Prezzi contenuti e molto onesti. Lo consiglio senza riserve, questo tipo di ristorazione va premiata dalla clientela!