Menù del ristorante:
Sgombro dell'Adriatico , caramello di peperoni , spuma al cipollotto e vino bianco , verdure selvatiche di campo €14.00
, Fagottelli ripieni di manzo alla genovese , brodo di parmigiano , basilico e limone €13.00
, Spaghettone Masciarelli , fiori di zucca , alici dell'Adriatico , e finocchietto selvatico €13.00
, Macedonia estiva , cremoso al cioccolato bianco , gelato fior di latte aromatizzato alla salvia €6.00
, Paninino classico con selezione di salumi e formaggi locali €6.00
Suggeriti dagli utenti:
Caffè
, Antipasto Dello Chef
, Falafel E Hummus
, Prosecco
, Uovo Cotto A Bassa Temperatura
Dicono di noi:
Siamo stati a Pescara una settimana ed abbiamo cenato in questo ottimo ristorante per ben due volte.
Lo chef ha una grande fantasia ed altrettanta capacità realizzativa. Il cannolo con tartare di pecora é di una bontà e leggerezza che non si possono immaginare, se non lo si mangia. Che dire poi del risotto con assoluto di pomodoro e bitter: un tripudio di sapori e di contrasti da leccarsi i baffi.
Servizio molto attento e premuroso, in particolare abbiamo apprezzato la presenza in carta di vini di produttori locali che ci sono stati proposti in abbinamento al menù, della cui scelta siamo stati davvero soddisfatti.
Prezzi contenuti e molto onesti. Lo consiglio senza riserve, questo tipo di ristorazione va premiata dalla clientela!
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