Antipasto dello chef: il migliore a Pescara

Menù del ristorante: Tartare di pecora biologica nel cannolo , burro di pinoli , capperi , erbette selvatiche e mosto cotto €12.00 , Riso , zafferano , limone e ventricina teramana ( minimo per 2 persone ) €16.00 , Tartelletta, Crema al limone, Frutto della passione e Meringa brucciata €8.00 , Cannolo ripieno di tartare di pecora , pinoli in purezza, erbe spontanee e mosto cotto €13.00 , Panino con prosciutto crudo abruzzese , marmellata di cipolle rosse , stracchino di pecora e lattuga dell'orto €10.00

Suggeriti dagli utenti: Cornetti Classici E Al Cioccolato , Antipasto Dello Chef , Caffè , Pecorino Di Farindola , Chelo Kebab

Dicono di noi: Siamo stati a Pescara una settimana ed abbiamo cenato in questo ottimo ristorante per ben due volte. Lo chef ha una grande fantasia ed altrettanta capacità realizzativa. Il cannolo con tartare di pecora é di una bontà e leggerezza che non si possono immaginare, se non lo si mangia. Che dire poi del risotto con assoluto di pomodoro e bitter: un tripudio di sapori e di contrasti da leccarsi i baffi. Servizio molto attento e premuroso, in particolare abbiamo apprezzato la presenza in carta di vini di produttori locali che ci sono stati proposti in abbinamento al menù, della cui scelta siamo stati davvero soddisfatti. Prezzi contenuti e molto onesti. Lo consiglio senza riserve, questo tipo di ristorazione va premiata dalla clientela!

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Dello Chef , Tornino Di Crema Con Frutta , Prosecco , Falafel E Hummus , Uovo Cotto A Bassa Temperatura