Menù del ristorante:
Uovo poché con salsina di pomodoro e crumble di pane aromatico €7.00
, Tartare di angus con uova di quaglia e cipolla di Tropea caramellata €12.00
, Praline di caprino al pistacchio €8.00
, Carpaccio di Angus con crema al parmigiano, nocciole e insalatina croccante €9.00
, Carpaccio si Scottona con pinoli, olio al basilico e pecorino €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Antipasto
, Nuvola Di Uovo Su Salsa Al Pecorino E Tartufo
, Tagliata Di Manzo Con La Salsa Della Rucola
, Dolce Della Nonna
, Cipolla Di Tropea
Dicono di noi:
A Pescara ormai è diventato il mio punto di riferimento, il mio posto in cui andare, il mio preferito!! Piatti da stellato non essendo stellato: belli con sapori che si amalgamano perfettamente …. Per me la stella ce l’ha! Ogni volta che vai la stessa qualità, gli stessi sapori, la stessa maestria , la stessa certezza che mangerai benissimo. Te ne vai soddisfatto con il desiderio di tornare di nuovo.
Questo per me è muulab, scoperto per caso dopo il lockdown e mai più lasciato…. Anzi ora raddoppiamo con muulab in spiaggia al jambo. Provato oggi con un nuovo menù eccezionale di pesce ed ho ritrovato la stessa originalità e qualità che li contraddistingue.
Ragazzi siete fantastici!
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