Tacchino alla canzanese: il migliore a Pescara

Menù del ristorante: Gnocchi ai fiori di zucca, acciughina e mozzarella €12.00 , Chitarrina fichi e pecorino €12.00 , Tortino di 3 cereali con funghi porcini €5.00 , Crema all'aurum €5.00 , Pallotte cacio e ova €5.00

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Dicono di noi: Cena tra amici. Menu molto intrigante e ricco! Ordino uovo in camicia, purtroppo troppo cotto, il rosso non si scioglie. A seguire una guancia di maiale marinata all’arancia e sento solo l’arancia. La pluma, presa da un mio amico, inceve, era ottima! I dolci mi sono piaciuti. Nel complesso l’idea è buona e c’è voglia di fare, ma bisogna evitare certi errori in cucina!