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Pinsa
, Birra Artigianale Del Gargano
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Dicono di noi:
Si trova nella via principale di Peschici , quindi non consigliato a chi non ama mangiare all'aperto con il flusso costante di persone che ti passano davanti e ti osservano, per noi non è stato un problema.
Sicuramente rappresenta una proposta culinaria originale nel Gargano dove per il 90% si trovano le classiche trattorie di cucina locale o di pesce.
Ha anche un'ottima selezione di birre artigianali e locali.
Noi abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi, vario e accompagnato da ottime marmellatine artigianali, 2 birre locali, 1 hamburger di scottona danese e una puccia con capocollo, formaggio e pomodori secchi.
Ciò che abbassa il voto sono stati appunto, a mio avviso, i piatti principali, la puccia era abbastanza secca e anonima come sapore, l'hamburger era servito con un impiattamento impresentabile, solo il pezzo di carne con qualche patatina fritta intorno, senza l'accompagnamento di una salsina, di una fetta di formaggio , di una foglia di insalata. E non era neanche cotto in modo eccezionale,pur risultando complessivamente buono.
Prezzi nella media.
Lo consiglio ma secondo me deve migliorare in alcuni aspetti, che ho cercato di spiegare e che spero vengano colti non come critica ma come spunto di riflessione.
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