Antipasti:
- Insalata di mare con granchio blu, gamberi e avocado
- Carpaccio di granchio blu con limone e olio extravergine d'oliva
- Tartare di granchio blu con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Linguine al granchio blu con pomodorini e prezzemolo
- Ravioli ripieni di granchio blu in crema di zafferano
- Risotto al granchio blu con limone e pepe rosa
Secondi piatti:
- Granchio blu alla griglia con salsa verde e patate al forno
- Filetto di granchio blu in crosta di mandorle con contorno di verdure
- Zuppa di granchio blu con crostini all'aglio
Contorni:
- Insalata mista con granchio blu e dressing al limone
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
Dolci:
- Torta al granchio blu e arancia
- Panna cotta alla vaniglia con salsa al granchio blu
- Gelato al granchio blu con scaglie di cioccolato
Bevande:
- Vini locali della zona del Garda
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche e cocktail speciali del ristorante
Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità degli ingredienti.
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