Certo! Ecco un esempio del menù che potresti trovare al ristorante Boschi Celati a Piacenza:
Antipasti:
- Selezione di salumi e formaggi tipici locali
- Crostini con lardo di colonnata e miele
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola
- Zuppetta di cozze e vongole
Primi piatti:
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di aceto balsamico
- Grigliata mista di carne
- Saltimbocca alla romana
- Branzino al cartoccio con verdure
- Coniglio in porchetta con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Fagioli all'uccelletto
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Mousse al cioccolato
- Crostata alla frutta
Il menù potrebbe variare a seconda della stagione e delle disponibilità dei prodotti freschi. Inoltre, il ristorante potrebbe offrire anche piatti fuori menù o specialità del giorno. Ti consiglio di contattare direttamente il ristorante per verificare le proposte del momento e prenotare un tavolo per gustare le prelibatezze della cucina locale. Buon appetito!
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