Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Crostini con lardo di Colonnata e miele
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano
Primi piatti:
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Pappardelle al cinghiale
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia
- Coniglio alla cacciatora
- Pescato del giorno al forno
- Pollo arrosto con patate al rosmarino
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Crema catalana
Vini:
- Barbera del Monferrato
- Gutturnio Superiore
- Malvasia di Candia Aromatica
- Lambrusco di Sorbara
Caffè e amari:
- Caffè espresso
- Amaro del Capo
- Grappa di Moscato
- Limoncello
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.
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