Menù di Il Mordace

Il Mordace è un ristorante situato a Piacenza che propone un menù ricco di piatti della tradizione italiana rivisitati in chiave moderna. Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel menù: Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Selezione di salumi e formaggi tipici della zona - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Crostini con crema di funghi porcini e tartufo nero Primi piatti: - Risotto alla parmigiana con zafferano e pistilli di azafran - Tortelli di zucca con burro e salvia - Gnocchi di patate con ragù di cinghiale - Tagliatelle fatte in casa con ragù di carne Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Branzino in crosta di patate con crema di porri - Pollo alla cacciatora con olive e pomodorini - Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate Dolci: - Tiramisù classico - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia - Sorbetto al limone Il menù del Mordace si caratterizza per la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati, garantendo un'esperienza culinaria autentica e appagante. Buon appetito!