Cucina South american a Pian Camuno: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Ambiente un po' anni 70, mattoncini rossi e boiserie un pochino cupe. Ma di questo la gestione non ha certo colpa. Personale gentile e premuroso. Menù fisso a 25 euro escluse bevande. Carne e salamelle..... le seconde buone, non piccanti saporite e con un assaggio di sanguinaccio che mi è piaciuto. La prima un po' duretta con due costine un poco deprimenti. Per i miei gusti carne troppo cotta senza quella venatura rosea che dovrebbe avere... Sicuramente da riprovare, magari tra un po', intanto che le cose si sistemano al meglio. Buon lavoro.....