Salmone in crosta di pistacchio: il migliore a Pian Camuno

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Dicono di noi: Domenica di maggio, sono stata invitata al pranzo per una Cresima. Eravamo in 30 e so che la prenotazione è stata fatta con largo anticipo. In epoca di pandemia ci si aspetta che il ristorante si organizzi secondo le norme per rispettare le distanze. E INVECE NO. Siamo arrivati e il ristorante era strapieno: tantissime persone ammassate, senza la minima distanza di sicurezza. La sala interna, che da normativa dovrebbe essere vuota, era stipata di gente. Ha pure iniziato a piovere ed eravamo così tanti che è stato impossibile disporre diversamente i tavoli per evitare di bagnarci. Per fortuna ha smesso dopo poco...Il servizio e la qualità del cibo non sono stati migliori: l'acqua è stata portata dopo mezz'ora dal nostro arrivo, le pietanze di qualità scarsa, disorganizzazione generale...il tavolo dei bambini è stato servito per ultimo, nonostante le lamentele. Ero ospite e non posso giudicare in proporzione al prezzo, ma direi che l'assoluto menefreghismo delle norme anti-Covid (oltre a tutto il resto) è stato sufficiente a consigliare, senza dubbio, di non andare MAI in questo ristorante. Mi meraviglio che non abbiano ricevuto ancora visite dalle autorità!!!