I migliori Ristoranti di Piano di Sorrento classifica di Aprile 2025

Piano di Sorrento, situata nella provincia di Napoli, vanta una ricca tradizione culinaria tipica della costiera amalfitana. Tra i piatti tradizionali più rinomati troviamo la "Parmigiana di melanzane", uno sfizioso piatto a base di melanzane fritte, pomodoro, basilico e formaggio locale come il provolone del Monaco. Un'altra prelibatezza da non perdere è la "Scialatielli ai frutti di mare", una pasta fresca condita con cozze, vongole, gamberi e pomodorini, che regala un mix di sapori freschi e intensi tipici del mare Mediterraneo. La cucina di Piano di Sorrento è anche famosa per la "Zuppa di pesce", una gustosa zuppa a base di vari tipi di pesce locale come triglie, scorfani e calamari, arricchita con pomodoro, aglio, prezzemolo e olio extravergine d'oliva. Da non dimenticare la "Sfogliatella riccia", un dolce tipico della zona a base di pasta sfoglia croccante ripiena di ricotta fresca, canditi e scorze d'arancia. Dal punto di vista storico, Piano di Sorrento vanta antiche origini legate alla cultura romana e bizantina, con numerosi reperti archeologici che testimoniano la sua importanza nel corso dei secoli. La città è anche nota per le sue ceramiche artigianali, che rappresentano una tradizione secolare tramandata di generazione in generazione. Passeggiare per le stradine di Piano di Sorrento significa immergersi in un'atmosfera unica, tra colorate botteghe artigianali, scorci panoramici mozzafiato sul mare e una calorosa accoglienza da parte degli abitanti. La città è un vero e proprio scrigno di tesori culturali da scoprire, tra arte, tradizioni e sapori che conquistano i visitatori di tutto il mondo.