Il Ristorante La Tavernetta a Pianopoli offre una vasta selezione di piatti della cucina tradizionale calabrese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco un'anteprima del loro delizioso menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca e gustosa insalata di frutti di mare misti, condita con olio extravergine d'oliva e limone.
- Parmigiana di melanzane: strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano, gratinate al forno.
- Prosciutto e melone: fette di prosciutto crudo accompagnate da dolci e succulenti meloni.
Primi piatti:
- Pasta alla norma: un classico della cucina siciliana, con pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico.
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con cozze, vongole, gamberi e calamari, per un sapore di mare unico.
- Lasagna al forno: strati di pasta fresca, besciamella, ragù di carne e formaggio, cotti al forno per una croccante e gustosa crosta.
Secondi piatti:
- Braciola di maiale: tenera e succulenta braciola di maiale alla griglia, servita con patate arrosto e verdure di stagione.
- Pesce spada alla griglia: fette di pesce spada fresco grigliate e condite con olio, limone e prezzemolo, servite con contorno di insalata mista.
- Scaloppine al limone: fettine di vitello delicate e saporite, cotte in una salsa al limone e accompagnate da patate al forno.
Contorni:
- Insalata mista: una fresca e colorata insalata di verdure di stagione, condita con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico.
- Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte in forno con olio, rosmarino e aglio, per un contorno croccante e saporito.
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane, peperoni e pomodori grigliati, conditi con olio e origano, per un contorno leggero e gustoso.
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano, con savoiardi inzuppati nel caffè, crema al mascarpone e cacao amaro.
- Cannoli siciliani: croccanti gusci di pasta frolla ripieni di crema di ricotta e gocce di cioccolato, per una golosa e tradizionale fine pasto.
- Panna cotta: una delicata e cremosa panna cotta, servita con salsa al cioccolato e fragole fresche.
Il Ristorante La Tavernetta a Pianopoli offre inoltre una selezione di vini locali e nazionali, per accompagnare al meglio i piatti del menù. Con la loro cucina autentica e l'atmosfera accogliente, sarà un'esperienza culinaria indimenticabile! Buon appetito!
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