Pasta al pesto di pistacchio: il migliore a Piazza Armerina

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Dicono di noi: dopo la visita degli splendidi mosaici della villa del casale, consigliati dalla nostra guida ci dirigiamo in questo ristorante. L'aspetto e grazioso e invitante, Troviamo posto sotto la pergola e ordiniamo. Purtroppo non siamo rimasti soddisfatti. A parte l'antipasto rustico che era accettabile, i primi piatti che abbiamo ordinato non erano buoni. Orecchiette al pesto di agrumi, pennette alla norma, trofie al pesto di pistacchio, pennette con sarde con finochietto selvatico. Nessun piatto di questi è da consigliare. Inutilmente a fine pasto il simpatico cuoco sardo tentava di convincerci della bontà delle sue salse. Se avremo occasione di tornare a piazza armerina non torneremo in questo ristorante.