Grigliata di pesce: il migliore a Piazza Brembana

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Dicono di noi: Abbiamo fatto visita a questo ristorante che conoscevamo con la vecchia gestione e che frequentavamo molto spesso nel periodo estivo! A primo impatto il personale è molto gentile anche se un po' troppo presente e pressante x sapere il giudizio su Cibo e bevande, abbiamo mangiato un primo nella norma ma nulla di eclatante un ottimo filetto come secondo e una tagliata ottima anche quella,un sorbetto x due e una bottiglia di valcaleppio da 750 (manca la mezza bottiglia da 375 che nella precedente gestione c'era),tutto sommato una buon pasto ma nulla di eccezionale e un po' caro come conto finale !penso che proveremo a tornarci di sera x provare le loro pizze!

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Dicono di noi: Non sono uno che si perde in recensioni; a dire il vero è la prima volta. Ma essendo cresciuto tra le mura di un ristorante, dopo aver pelato la prima patata a 5 anni e pulito la prima faraona a 10 penso di di saperne qualcosa. Il locale è carino, il cagnolino che ti accoglie all'entrata è fantastico ma le note positive finisco qui. Appunto, ho lavorato in molte cucine (ora ho appeso il cappello al chiodo perché vorrei cominciare a scrivere recensioni) e quando in un locale c'è un problema -soprattutto se ha a che fare con la cucina- lo capisco subito; quando siamo andati noi probabilmente avevano finito la pasta fresca o erano andati in tilt con le pizze, fatto sta che 3 tagliatelle ai funghi le abbiamo aspettate 50 minuti per poi scoprire che non erano tagliatelle ai funghi ma in realtà pasta fresca fatta male in brodo di funghi. Non è andata meglio con il secondo (forse c'è stato un problema anche con lì ma almeno i tempi di servizio sono stati molto rapidi); a dire il vero uno dei quattro secondi era meglio degli altri ma purtroppo non l'ho mangiato io. Prezzo medio. Una volta un grande oste con cui ho avuto il piacere di lavorare mi disse di andare a comunicare a due ospiti che c'era stato un problema con i loro secondi e che di conseguenza avrebbero pagato meno; loro risposero "Davvero? A noi sembrava tutto buonissimo" e per ringraziarci ci lasciarono una mancia. A volte è meglio comunicarle le cose al cliente.

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Dicono di noi: Non ci siamo lasciati forviare dalle critiche che abbiamo letto e abbiamo FATTO BENE !. L'ambiente lo conoscevamo , arredato in stile montano in modo perfetto , in più abbiamo trovato simpatia e professionalità. Innanzitutto all'entrata ci hanno misurato la temperatura in base alle vigenti regole ( non in tutti i locali lo fanno) , trovato il gel disinfettante, inoltre ci hanno chiesto il recapito telefonico di un componente del gruppo .abbiamo gustato delle buone pizze cucinate alla napoletana ( corona gonfia, pasta ben alveolata ,asciutta e digeribilissima) , la signora che ci ha servito gentilissima come pure i ragazzi giovani sempre attenti alle nostre richieste. Buonissimi anche i dolci con uno strudel che sembrava arrivare direttamente dalle Dolomiti ( ve lo dice una che ci è stata per tanti anni ). Vi dico di non fermarvi alle poche critiche che leggete , noi siamo stati proprio bene