Tagliata di chianina: il migliore a Piegaro

Menù del ristorante: Tagliere Echoes (x2) €18.00 , Gnocchetti al sugo d'oca €12.00 , Torta tenerina al cioccolato con crema inglese e zafferano €5.00 , Gnocchetti alla crema di scampi €12.00 , Insalata di stagione €4.00

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Dicono di noi: Arrivati in questo posto magico con un pozzo all'interno ( il pozzo dei desideri?!?) Ci fanno accomodare serviti da una gentilissima cameriera che si rende subito a nostra disposizione. Menù di pesce molto interessante con fuori menù molto accattivanti. Mentre Decidiamo cosa prendere ci viene servito un benvenuto dal nome particolare: pomodoro, pomodoro, pomodoro. La cameriera ci spiega di che cosa si tratta: concassé di pomodoro, zuppetta di pomodoro,Chips di pomodoro. Intanto ordiamo una degustazione di antipasti di mare più crudo. Per primo prendiamo tagliatelle allo scoglio e spaghettoni di Gragnano alla mediterranea: polpo verace, seppia fresca, gamberi rosa,scampi pannocchie,cozze e lupini. Poi per concludere in bellezza una frittura di calamari e gamberi. Devo dire che oltre ad essere tutto eccezionale non è stata una cena ma un esperienza culinaria.