Certamente! Ecco un esempio di menù di Memorie a Pietrasanta:
Antipasti:
- Antipasto di mare (cozze, vongole, gamberi e calamari)
- Carpaccio di polpo con pomodorini e rucola
- Insalata di mare con gamberi, avocado e agrumi
- Tartare di tonno con avocado e sesamo
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Ravioli di pesce con crema di scampi
- Risotto ai frutti di mare
- Linguine all'astice
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e olive
- Grigliata mista di pesce (spiedini di gamberi, calamari e scampi)
- Filetto di tonno alla griglia con salsa di agrumi
- Frittura di paranza con verdure fritte
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Fagioli all'olio
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
- Gelato artigianale assortito
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti freschi. Buon appetito!
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