Focaccia: il migliore a Pietrasanta (classifica aggiornata a Gennaio, 2025)

95/100 (1008 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Menù del ristorante: Filetto di Manzo con Funghi Trifolati e Cipolle Rosse Stufate al Cabernet €25.00 , Polpo al Chianti con pure di sedano rapa e cipolle rosse in olio cottura €13.00 , Crema Catalana al Pistacchio di Bronte €7.00 , Seppie scottate con olive taggiasche e patate schiacciate €12.00 , Spaghetti "Rummo" con Gamberi Rosa al Profumo di Gorgonzola "Guffanti" €16.00

Suggeriti dagli utenti: Totani Ripieni In Salsa Verde , Tartare Di Manzo Con Tuorlo D'uovo Marinato All'aneto , Crumble Al Cioccolato , Cozze Arborea

Dicono di noi: Cena di compleanno con amici locale ben curato sito in un luogo d'interesse Pietrasanta paesino molto accogliente a differenza del proprietario del locale non parlo di educazione ma ... dovrebbe..dato il lavoro che esercita .. essere molto più solare e sorridente nei riguardi dei clienti.. la cucina...va riguardata i dolci buoni ..31 ottobre soltanto 2 tavoli ... noi e un altro ..più sorrisi!!!

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2. La Mariposa

87/100 (240 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–14:30 | 16:30–20:30

Insalata Di Mare Tagliolini Al Nero Di Seppia Con Calamari E Pomodorini Gnocchi In Cocotte Patate Vegetariani Fatte In Casa Bontà Tagliolini Fatti In Casa Crostata Di Cioccolato E Pere Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Mare , Tagliolini Al Nero Di Seppia Con Calamari E Pomodorini , Gnocchi In Cocotte Patate Vegetariani Fatte In Casa Bontà , Tagliolini Fatti In Casa , Crostata Di Cioccolato E Pere

Dicono di noi: Come sempre al top❤️❤️❤️grazie ragazzi ???locale accogliente e familiare sempre sorridenti e disponibili.

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3. Ristorante Fubi'S

87/100 (454 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–23:30

Fragole E Risotto Al Gambero Rosso Spaghetti Cozze E Crema Di Pecorino Tonno Con Cipolle Tartare Con Cialda Macedonia di frutta, brownie, sorbetto al melone Spaghetti alle arselle sgusciate Risotto con crudo di gambero rosso e latte di mandorla Gazpacho di anguria, biscotto alle mandorle, robiola ghiacciata Filetto di vitello, millefoglie di patate, carote e fondo bruno Ristorante

Menù del ristorante: Macedonia di frutta, brownie, sorbetto al melone €8.00 , Spaghetti alle arselle sgusciate €15.00 , Risotto con crudo di gambero rosso e latte di mandorla €15.00 , Gazpacho di anguria, biscotto alle mandorle, robiola ghiacciata €8.00 , Filetto di vitello, millefoglie di patate, carote e fondo bruno €30.00

Suggeriti dagli utenti: Fragole E , Risotto Al Gambero Rosso , Spaghetti Cozze E Crema Di Pecorino , Tonno Con Cipolle , Tartare Con Cialda

Dicono di noi: Abbiamo festeggiato qui il mio compleanno, e abbiamo passato una bellissima serata! Il locale moderno e cool, il servizio attento con un occhio di riguardo per le donne :) il personale gentile e cool. Bella esperienza con un menù degustazione al tartufo, buono, come buono il vino consigliatoci. Grazie e a presto!

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4. PiadinPizza

87/100 (75 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–21:30

Focaccia Piadina Margherita Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Focaccia , Piadina , Margherita

Dicono di noi: Buonissime sia le pizze e focacce che le piadine, tutto farcito in abbondanza e con ingredienti di qualità. Assolutamente consigliato!"

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5. Locanda di Bruno

86/100 (1210 valutazioni) - Consigliato da 117 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Tegamino Del Solaio Spaghetti Alle Arselle Sgusciate Catalana Tagliata Con Patate Al Forno Champagne Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tegamino Del Solaio , Spaghetti Alle Arselle Sgusciate , Catalana , Tagliata Con Patate Al Forno , Champagne

Dicono di noi: Sono stato piacevolmente sorpreso dall’attenzione del personale nei confronti delle intolleranze alimentari. Ho cenato in questo bellissimo ristorante un pasto totalmente gluten free. Una cosa per niente facile da trovare in molti locali. Persino la frittura era senza glutine e che bontà. Quindi complimenti. Recensisco poche volte...quando sono particolarmente arrabbiato o quando sono particolarmente soddisfatto. Bravissimi, spero di tornare presto da voi.

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6. Vero Vero Caffè

86/100 (124 valutazioni)

Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24

Aperitivo Macedonia Estratto Di Barbabietola Rossa Mela E Ananas Panino Caffè Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Aperitivo , Macedonia , Estratto Di Barbabietola Rossa Mela E Ananas , Panino , Caffè

Dicono di noi: Ottimo posticino per una colazione, e/o un panino veloce o per comprare pranzo al sacco! Ingredienti di ottima qualità, pane e focacce buonissime! Titolari gentili e ospitali! Bella la posizione all’entrata del centro di Pietrasanta!

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7. Fubi's

86/100 (206 valutazioni) Prenota un tavolo

Tartelletta Al Cioccolato Panzanella Di Mare Mosse Di Frutti Spaghetti Cozze E Crema Di Pecorino Tonka Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tartelletta Al Cioccolato , Panzanella Di Mare , Mosse Di Frutti , Spaghetti Cozze E Crema Di Pecorino , Tonka

Dicono di noi: Ci siamo fermati una sera con il mio ragazzo per cena. Posto carino, ma rapporto qualità prezzo ingiustificato. Troppo caro. Non torneremo.

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8. Pizze & Delizie

85/100 (92 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Scarpaccia Torta Di Mele E Pinoli Torta Di Fichi Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Scarpaccia , Torta Di Mele E Pinoli , Torta Di Fichi

Dicono di noi: Abbiamo mangiato l’altra sera in qs pizzeria in centro a Pietrasanta e siamo rimasti tutti molto soddisfatti. Ognuno di noi aveva scelto una pizza diversa ed erano tutte molto gustose ed appetitose. A mio parere molto buona la vegetariana, anche molto digeribile.il personale gentilissimo.

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9. Osteria La Brocca

84/100 (806 valutazioni) - Consigliato da 54 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00

Antipasti Acciughe Panzanella Pesce al sale con verdure Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Antipasti , Acciughe , Panzanella , Pesce al sale con verdure

Dicono di noi: Sono tornata dopo l estate in quedta osteria sempre accogliente e speciale. Novità nel menù. Stagionalita. Zuppa frantoiana. Seppie in zimino e stoccafisso. Cinghiale in umido con polenta. In 6 abbiamo condiviso. Tutto speciale. Per finire focaccia con uva fragola

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10. Bar Trattoria Pizzeria Il Ghiotto

83/100 (295 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15:15 | 19–23

Frittura Di Mare Pizza Margherita Con Fette Di Pomodoro Focaccia Panna Cotta Al Caramello Acciughe Fritte Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Frittura Di Mare , Pizza Margherita Con Fette Di Pomodoro , Focaccia , Panna Cotta Al Caramello , Acciughe Fritte

Dicono di noi: ???? Ottimi panini ? deliziose combinazioni di gusti, buone birre alle spina e in bottiglia. Personale gentile, simpatico e professionale. Si può mangiare sul posto (fuori) o da asporto..... torneremoooooooooo

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11. ristorante il posto

83/100 (795 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–23:45

Cocktail Di Gamberi Da Asporto Guancia Di Maiale Pesce Al Forno Pizza Di Mazzancolle Passata Di Mais Con Gamberetti Tagliolino al tartufo bianco Paccheri con fiori di zucca e acciughe Battuta di gamberi e passion fruit Pescato del giorno (al forno, vino bianco)Frutta di stagione (macedonia o a fette) Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tagliolino al tartufo bianco €22.00 , Paccheri con fiori di zucca e acciughe €15.00 , Battuta di gamberi e passion fruit €15.00 , Pescato del giorno (al forno, vino bianco) €20.00 , Frutta di stagione (macedonia o a fette) €5.00

Suggeriti dagli utenti: Cocktail Di Gamberi Da Asporto , Guancia Di Maiale , Pesce Al Forno , Pizza Di Mazzancolle , Passata Di Mais Con Gamberetti

Dicono di noi: Cenato con servizio asporto . Menu con primi di pesce freschissimo, ottimo. Focaccia sublime ,puntualità e gentilezza. Consigliatissimo!

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12. Da Romano

82/100 (365 valutazioni) - Consigliato da 14 persone

Orario di oggi: Chiuso

Risotto Al Cavolo Viola E Tartufo Per Me Senza Tartufo Ché Nkn MI Piace Asparagi E Gamberetti Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Risotto Al Cavolo Viola E Tartufo Per Me Senza Tartufo Ché Nkn MI Piace , Asparagi E Gamberetti

Dicono di noi: Era da tempo che sentivo parlare di questo Romano. Finalmente riusciamo a organizzare la cena. Il ristorante si trova dopo dopo il centro di Pietrasanta, rimanendo sulla strada principale. Il ristorante offre sia piatti di carne che di pesce oltre ad essere anche pizzeria. Scelgo dei piatti a base di pesce e devo dire che è stato tutto ottimo, dall' antipasto al dolce. I prezzi, bisogna dirlo, non sono molto economici però sono commisurati con la qualità del cibo proposto. Nel caso uno può scegliere di prendere la pizza. Vorrei inoltre dissentire su quanti hanno detto della scortesia del personale. Perché i gusti sono molto soggettivi, ma vi posso assicurare che il titolare o il personale in genere non è per nulla scortese, anzi . Sono gentili e professionali come pochi. Quindi da quel punto di vista andate pure tranquilli.

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13. Ristorante Mamma Enza

82/100 (990 valutazioni) - Consigliato da 38 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07:30–22:30

Antipasto Capitano Tordelli Al Ragù Di Carne Patatine Fritte Dolce Ottima Zuppa Di Pesce Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Capitano , Tordelli Al Ragù Di Carne , Patatine Fritte , Dolce , Ottima Zuppa Di Pesce

Dicono di noi: Dal titolo si desume che la specialità sono i tordelli al ragù. E' vero e mi è capitato di riprenderli. Non male gli altri piatti. Pizza, se la prendete, non male e come dessert la sfogliatina con le fragole.Vino della casa. Spesa intorno ai 25-28. Ambiente spartano, ma simpatico.

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14. Lo Scivolo

81/100 (1025 valutazioni) - Consigliato da 48 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Tiramisù Crema Catalana Impepata Di Cozze Spaghetti Aglio Olio Calzone Farcito Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Crema Catalana , Impepata Di Cozze , Spaghetti Aglio Olio , Calzone Farcito

Dicono di noi: Oggi finalmente sono tornata a casa! Perche mangiare allo scivolo dopo tanti mesi di chiusura è stato bello! Ritrovare la stessa aria spensierata, simone, i suoi meravigliosi tatuaggi, la simpatia e tutto il suo staff è stato come tornare a casa dopo anni di assenza! Grazie

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15. Osteria enoteca La volpe e L'uva

81/100 (601 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–23

Polpette Al L Ragù Carpaccio Black Angus Tordelli Al Ragù Prosecco Sformatino Di Carciofi Su Fonduta Di Pecorino Della Garfagnana Battuta al coltello di Fassona piemontese Semifreddo allo zabaglione e briciole di meringa, con ganache al cioccolato fondente Fiorentina Maltagliati zucchine fiori di zucca e filetto di pescato del giorno Fantasia La Volpe e L'Uva Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Battuta al coltello di Fassona piemontese €16.00 , Semifreddo allo zabaglione e briciole di meringa, con ganache al cioccolato fondente €6.00 , Fiorentina €45.00 , Maltagliati zucchine fiori di zucca e filetto di pescato del giorno €15.00 , Fantasia La Volpe e L'Uva €14.00

Suggeriti dagli utenti: Polpette Al L Ragù , Carpaccio Black Angus , Tordelli Al Ragù , Prosecco , Sformatino Di Carciofi Su Fonduta Di Pecorino Della Garfagnana

Dicono di noi: Un pranzo non previsto ma soprattutto con una piacevolissima sorpresa:cucina deliziosa e eccellente! Abbiamo mangiato benissimo. Torneremo sicuramente, lo consiglio vivamente.

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16. Trattoria dalla Filu

80/100 (609 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18–00:50

Vino Della Casa Tagliatelle Ai Porcini Zuppa Al Pomodoro Alici Focaccia E Vino Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Vino Della Casa , Tagliatelle Ai Porcini , Zuppa Al Pomodoro , Alici , Focaccia E Vino

Dicono di noi: Locale arredato in maniera semplice e casalinga, buoni menù di ristorante e pizzeria, con pizza impastata con acqua di fonte a lievitazione naturale e fatta cuocere nel forno a legna, mentre per la parte ristorante il loro piatto forte sono i tordelli, buonissimi, ben fatti e ben ripieni, notevole anche la carne; Personale gentile, disponibile e alla mano, con prezzi giusti ed adeguati in rapporto alla qualità riscontrata delle materie prime; Consigliato

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17. Pizzeria trattoria da Da'

80/100 (465 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Pizza Burrata 4 Stagioni Pizza Ai Fiori Di Zucca La Grigliata Pizza Vegana Parmigiana Con Tartufo Senza Pomodoro L'antipasto da Da'Fritto misto di pesce Cheescake Mousse al pistacchio Spaghetti allo scoglio Pizzeria Ristorante Pizza

Menù del ristorante: L'antipasto da Da' €12.00 , Fritto misto di pesce €14.00 , Cheescake €5.00 , Mousse al pistacchio €5.00 , Spaghetti allo scoglio €12.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Burrata , 4 Stagioni , Pizza Ai Fiori Di Zucca , La Grigliata , Pizza Vegana Parmigiana Con Tartufo Senza Pomodoro

Dicono di noi: Locale carino un po' piccolo, camerieri gentili e preparati andiamo alle pizze : impasti innovativi che però si allontanano dal mio gusto perché per me la VERA pizza é un altra cosa la mia era anche un po' cruda ingredienti sopra però buoni, la birra buona artigianale dolce non buono la frolla durissima mentre per il sorbetto ( 4 EURO!!!!) niente di che il prezzo secondo me è alto poi il limoncello si poteva offrire e non farlo pagare 1,5 euro.....

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18. Prosciutteria il Mandrillo

80/100 (328 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Tagliere Misto Affettato Misto Con Formaggi E Bruschetta Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto , Affettato Misto Con Formaggi E Bruschetta

Dicono di noi: All'ingresso un odore acre di macelleria disturba non poco, ma almeno fa presagire una buona Bistecca alla fiorentina. Purtroppo non sarà così...dopo un tagliere di salumi e formaggi ricco e ben presentato, la bistecca che ci presentano lascia di stucco: una banale paillard impresentabile anche in altre parti d'Italia, figuriamoci in Toscana. Non so quanto si sia pagato, ma sicuramente non tornerò

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19. Pepenero

79/100 (475 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Da buon cliente di questo ristorante, sono stato invitato all'inaugurazione del nuovo locale a Sarzana (SP). Lo staff è il solito, come la cura del locale e la passione dei gestori Silvia e Gianmarco per il loro lavoro che si traduce in puro piacere per l'ospite. La pizza è il loro forte, la cantina di tutto rispetto con ottima selezione di vini e birre artigianali, la cucina predilige piatti vegetariani o di pesce.. Inutile dirlo: lo consiglio!

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20. La Madia di Amelia

79/100 (647 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Geniale trovata della proprietà della rinomata Trattoria da Beppino. In una parte del locale si rivive la tradizione così come me la raccontavano i miei genitori. In uno spazio molto accogliente si possono assaggiare alcune delle prelibatezze del territorio versiliese. Dai tordelli agli sformati alle acciughe marinate, affettati formaggi e polpettine. Baccalà, pollo fritto e trippa. Insomma, ve lo dico, fermatevi!! Il prezzo medio per questa bontà è di 20-25 euro a testa. Rapporto qualità prezzo assolutamente ottimale!!!!

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21. Serendipity

79/100 (138 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Spritz Birra Lager Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Spritz , Birra Lager

Dicono di noi: Michele insuperabile in simpatia e negli aperitivi. Già piazza del Duomo a Pietrasanta è bellissima; seduti al Serendipity a sorseggiare qualsiasi cosa, o a mangiare,ammirando anche la creatività delle installazioni di Michele artista è impagabile. Aperto a qualsiasi ora è da non perdere arrivando a Pietrasanta

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22. Mai Dire Pizza

78/100 (74 valutazioni) Prenota un tavolo

Pizzeria Ristorante

Dicono di noi: Il locale si trova immerso nella pineta di levante a Viareggio, dalla pineta ne trae la sua frescura che in questi giorni di caldo è veramente una manna dal cielo. La pizza e buonissima e soffice, la scelta è veramente imbarazzante tante pizze ci sono. Il personale e cortese e pronto a rispondere al cliente per fargli scegliere la migliore pizza per lui. Ah!!! quasi dimenticavo... per concludere la pizzata non può mancare la focaccia con la nutella!!! Deliziosa

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23. Bar-Pizzeria Afrika

78/100 (267 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–14

Pizze Enormi Pizza Münchner Weißbier Pizza Diavola Con Funghi Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizze Enormi , Pizza , Münchner Weißbier , Pizza Diavola Con Funghi

Dicono di noi: Pizza buona e posto carino. L'ideale per chi si vuole vedere una partita di calcio e mangiarsi una buona pizza

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24. Alimentari Nevia

74/100 (147 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: É l’ultimo locale storico di Pietrasanta di quando pullulava di residenti e non turisti. Cose tipiche che non si trovano altrove

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25. Ristorante La Buca

72/100 (430 valutazioni) - Consigliato da 66 persone Prenota un tavolo

Sfoglia Alla Crema Con Frutti Di Bosco Crostatina Con Crema E Frutti Di Bosco Calzone Duchessa Spadellata Di Mare Focaccia Crostatina mele e limone con gelato Baccalà alla griglia su scarola on pinoli e uvetta Calamarelle alle mele su mousse di kiwi Paccheri con orata, rosmarino e provolone del monaco Nasello con salsetta agli agrumi Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Crostatina mele e limone con gelato €4.00 , Baccalà alla griglia su scarola on pinoli e uvetta €14.00 , Calamarelle alle mele su mousse di kiwi €10.00 , Paccheri con orata, rosmarino e provolone del monaco €12.00 , Nasello con salsetta agli agrumi €14.00

Suggeriti dagli utenti: Sfoglia Alla Crema Con Frutti Di Bosco , Crostatina Con Crema E Frutti Di Bosco , Calzone Duchessa , Spadellata Di Mare , Focaccia

Dicono di noi: Ci siamo sedute alle 10, dopo un antipastino per cui abbiamo dovuto sollecitarli tre volte, alle 00:15 non erano ancora arrivati i secondi. Dopo aver chiesto che fine avessero fatto i nostri piatti a tre camerieri diversi abbiamo rinunciato. E per tutta risposta ci siamo anche sentite dire in maniera scocciata da un cameriere se alla fine volevamo i piatti o meno. Alla cassa non si sono nemmeno scusati per l’inconveniente e ovviamente ci hanno presentato il conto senza nemmeno uno sconto. Maleducati, disorganizzati, incompetenti. Vado a casa con una fame da lupi.

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26. Pizzeria Piccola Atene

70/100 (64 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Pizza Frutti Di Mare Birra Non Filtrata Pizza Con Salame Piccante Calzoncino Alla Nutella Pane Arabo Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza Frutti Di Mare , Birra Non Filtrata , Pizza Con Salame Piccante , Calzoncino Alla Nutella , Pane Arabo

Dicono di noi: Sono molto bravi a gestire il tempo e in 10-15 minuti hanno già fatto 4 pizze! La pizza è buona e sottile al punto giusto.

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27. La Maria' del Ghimenti di Nicola Ghimenti

68/100 (170 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09:30–14:30 | 16–19:30

Cecina Focaccine Integrali Crostata Con Marmellata Pizza Prosciutto Cotto E Funghi Crostatine Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cecina , Focaccine Integrali , Crostata Con Marmellata , Pizza Prosciutto Cotto E Funghi , Crostatine

Dicono di noi: Se prevedono di chiudere alle 13, perché accettano clienti alle 14 per poi servire avanzi freddi (nemmeno lo sforzo di riscaldare un po’ di cecina e un panzerotto)? Dopo un’attesa esagerata per una focaccina ripiena la motivazione è stata “abbiamo bruciato la base”, poi però la versione è cambiata, il motivo era altro..... in breve: andate altrove, almeno non sarete maltrattati!

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28. Bar Pietrasantese

67/100 (392 valutazioni) Prenota un tavolo

Negroni Cocktail Hugo Gin Tonic Brioche Al Cioccolato Latte Macchiato Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Negroni , Cocktail Hugo , Gin Tonic , Brioche Al Cioccolato , Latte Macchiato

Dicono di noi: Sono stato ieri sera e ho ordinato un mojito era improponibile me l’hanno cambiato ed era peggio , ho cambiato , ho ordinato un metodo classico il quale mi è stato fatto pagare 12€ il calice, il personale e il responsabile scortesi SCONSIGLIATO ! Assolutamente

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29. Pizzeria Focacceria Snoopy

66/100 (80 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Pizzeria Ristorante

Dicono di noi: Il cambio gestione c'è stato e si vede..Si vede e si sente. L'impressione è che si siano un po' improvvisati del mestiere..Questo si percepisce dall'accoglienza ma soprattutto dalle proposte, vagamente desolanti..Nasce come pizzeria al trancio, per cui quello che ti aspetti credo sia di poterci passare trovando un mordi e fuggi sfizioso e fresco..Ci sono passata diverse volte con la nuova gestione trovandoci invece sempre soltanto qualche fetta di margherita fredda (che chiedendo di scaldare è peggiorata, essendosi seccata ancor più e solidificata la mozzarella), qualche altra con salsiccia e qualche d'una di cecina, anch'esse non certo appena uscite dal forno..soltanto una volta ci ho trovato le focaccine tonde che non erano male, ma quando sono ripassata cercandole (sempre in piena stagione e NON in orari vicini alla chiusura), mi hanno sempre risposto che no, non c'erano, senza alcuna speranza che le avrebbero ri-sfornate, quindi senza trasmettermi la voglia di ritornare. Peccato. Posso solo augurar loro di trovare l'entusiasmo per migliorarsi al fine di offrire al cliente un servizio più completo.

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Focaccia: il migliore a Pietrasanta

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