Tartare: il migliore a Pietrasanta (classifica aggiornata a Febbraio, 2025)

95/100 (1008 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Menù del ristorante: Trancio di Branzino ai Capperi e Panko con Gazpacho all'Arancio €25.00 , Gnocchi di Patate agli Scampi "Anni '80" €16.00 , Polpo Fritto con Purea di Patate di Montagna e Polvere di Peperone Affumicato €15.00 , Pesce Nero su Crema di Mele e Rafano, e Pomodorini Confit €25.00 , Seppie scottate con olive taggiasche e patate schiacciate €12.00

Suggeriti dagli utenti: Cozze Arborea , Totani Ripieni In Salsa Verde , Crumble Al Cioccolato , Tartare Di Manzo Con Tuorlo D'uovo Marinato All'aneto

Dicono di noi: Cena di compleanno con amici locale ben curato sito in un luogo d'interesse Pietrasanta paesino molto accogliente a differenza del proprietario del locale non parlo di educazione ma ... dovrebbe..dato il lavoro che esercita .. essere molto più solare e sorridente nei riguardi dei clienti.. la cucina...va riguardata i dolci buoni ..31 ottobre soltanto 2 tavoli ... noi e un altro ..più sorrisi!!!

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2. LOCANDA DEL GUSTO

88/100 (3786 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–23

Tonno Stracciatella campana con alici del mar Cantabrico sformatino di lattuga e tartufo savini Morbido al cioccolato con salsa all'arancia e gelato artigianale alla panna Bavarese alla pesca Tartare di tonno rosso salmone e branzino Calamaro gratinato con pinoli pomodorini e crema di patate Regionale Ristorante Birra Bruschette Carne Dolci Formaggi

Menù del ristorante: Stracciatella campana con alici del mar Cantabrico sformatino di lattuga e tartufo savini €14.00 , Morbido al cioccolato con salsa all'arancia e gelato artigianale alla panna €6.00 , Bavarese alla pesca €6.00 , Tartare di tonno rosso salmone e branzino €16.00 , Calamaro gratinato con pinoli pomodorini e crema di patate €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tonno

Dicono di noi: Ristorantino nel centro storico di PietraSanta. Personale gentile e molto disponibile. Prezzi nella media (35€ a testa). Ottimi i crudi.

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3. Martinatica

87/100 (1109 valutazioni) - Consigliato da 150 persone Prenota un tavolo

Choco Taco Tartare Con Tartufo Filetto Alla Wellington Crudo Di Pesce Babà Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Choco Taco , Tartare Con Tartufo , Filetto Alla Wellington , Crudo Di Pesce , Babà

Dicono di noi: Tutto perfetto, location bella e curata nei particolari, personale gentilissimo, chef competente e affabile, le pietanze un tripudio di gusti impiattate con eleganza. Oltre a cinque stelle di Tripadvisor reputo meriterebbe anche una stella Michelin. Torneremo senz’altro ......per ora i nostri sinceri complimenti!

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4. Ristorante Fubi'S

87/100 (454 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–23:30

Tonka Polipo Croccante Tartare Si Fa Risotto Panzanella Di Mare Spaghetti Cozze E Crema Di Pecorino Crudite' di mare dal mercato giornaliero Risotto con crudo di gambero rosso e latte di mandorla Petto di anatra, porri e albicocche Spaghetti alle arselle sgusciate Gazpacho di anguria, biscotto alle mandorle, robiola ghiacciata Ristorante

Menù del ristorante: Crudite' di mare dal mercato giornaliero €29.00 , Risotto con crudo di gambero rosso e latte di mandorla €15.00 , Petto di anatra, porri e albicocche €20.00 , Spaghetti alle arselle sgusciate €15.00 , Gazpacho di anguria, biscotto alle mandorle, robiola ghiacciata €8.00

Suggeriti dagli utenti: Tonka , Polipo Croccante , Tartare Si Fa Risotto , Panzanella Di Mare , Spaghetti Cozze E Crema Di Pecorino

Dicono di noi: Abbiamo festeggiato qui il mio compleanno, e abbiamo passato una bellissima serata! Il locale moderno e cool, il servizio attento con un occhio di riguardo per le donne :) il personale gentile e cool. Bella esperienza con un menù degustazione al tartufo, buono, come buono il vino consigliatoci. Grazie e a presto!

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5. Alex Ristorante Enoteca

86/100 (1425 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–00

Vino Gamberi In Pasta Ratafiki Verdure Al Forno Ravioli Di Cernia Semifreddo Mango Con Meringhe E Croccante Ristorante Carne Pesce Primi piatti Secondi Piatti

Suggeriti dagli utenti: Vino , Gamberi In Pasta Ratafiki , Verdure Al Forno , Ravioli Di Cernia , Semifreddo Mango Con Meringhe E Croccante

Dicono di noi: Bella atmosfera in un locale fuori dal centro ma vicino all’area pedonale di Marina di pietra Santa, per una breve passeggiata dopocena. Il cibo è Molto buono, porzioni modeste ma prezzo adeguato

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6. Fubi's

86/100 (206 valutazioni) Prenota un tavolo

Tonno Con Cipolle Spaghetti Cozze E Crema Di Pecorino Doppio Zero E Non Solo Polipo Croccante Fragole E Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tonno Con Cipolle , Spaghetti Cozze E Crema Di Pecorino , Doppio Zero E Non Solo , Polipo Croccante , Fragole E

Dicono di noi: Ci siamo fermati una sera con il mio ragazzo per cena. Posto carino, ma rapporto qualità prezzo ingiustificato. Troppo caro. Non torneremo.

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7. BISTECCHERIA DE IL VATICANO

85/100 (1433 valutazioni) - Consigliato da 51 persone

Orario di oggi: 19:30-23

Triss Di Tartare Patate Al Forno Famosa Bistecca Fiorentina Tagliere Di Salumi Nostrani Lo Spiedo Gastronomia Regionale Ristorante Carne Dolci Salumi Secondi Piatti

Suggeriti dagli utenti: Triss Di Tartare , Patate Al Forno , Famosa Bistecca Fiorentina , Tagliere Di Salumi Nostrani , Lo Spiedo

Dicono di noi: Non ci sono dubbi sull’elemento esclusivo del menu: la ciccia, che è stata la protagonista di un’ottima cena, basata principalmente sui preziosi ed onesti consigli del Sig Francesco, che ci ha guidato in un percorso enogastronomico davvero di buon livello. Ottimo crudo per iniziare e a seguire la ciccia tenerissima e saporita. Vini della zona (un bianco e un rosso ) da loro suggeriti e molto apprezzati. A chiudere un amaro locale che è stato meglio di un dolce, davvero! Bravi, anche per il conto onesto !

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8. Osteria la Tecchia

85/100 (421 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Zuppa Di Carote Con Crostini E Mandorle Maremmani Con Burrata Saltati Con Scampi E Tartufo Nero Tartare di tonno con bagna cauda tiepida Polenta E Cinghiale Linguine Agli Scampi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Carote Con Crostini E Mandorle , Maremmani Con Burrata Saltati Con Scampi E Tartufo Nero , Tartare di tonno con bagna cauda tiepida , Polenta E Cinghiale , Linguine Agli Scampi

Dicono di noi: Oggi sono stato a mangiarle in quest’osteria mi sono trovato bene come cibo e servizio molto attento e professionale. A fine pasto ho chiesto un po’ dì grana per finire il vino è molto gentilmente mi è stato proposto un loro formaggio peccato però che c’è lo ha fatto pagare € 18 come nel menù riportato per una selezione di formaggi . Peccato uno scivolone

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9. Le Bar a Vins

84/100 (1013 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Tagliere Di Salumi E Formaggi Lingua Olio Polpo E Patate Ravioli Di Carne Con Ragù Insalata di polpo con patate Acciughe al verde Mousse di mascarpone e ricotta con fragole Baccalá marinato Pappa al pomodoro Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Insalata di polpo con patate €15.00 , Acciughe al verde €4.00 , Mousse di mascarpone e ricotta con fragole €5.00 , Baccalá marinato €4.00 , Pappa al pomodoro €9.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi E Formaggi , Lingua , Olio , Polpo E Patate , Ravioli Di Carne Con Ragù

Dicono di noi: Ottimo posticino, personale molto cordiale e appassionato a quello che fa, si nota da come ti illustra il menù, questo fatto da piatti tipici e da quelli più ricercati. Tutto molto buono. Sicuramente se ricapito in città ci torno.

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10. Incarne Ristorante Macelleria

84/100 (340 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–23

Ragù Di Fassona Prosecco Tiramisù Bonet Fiorentina Carpaccio del macellaio Crostini lardo e burrata Tartare al pistacchio Ristorante

Menù del ristorante: Carpaccio del macellaio €12.00 , Crostini lardo e burrata €8.00 , Tartare al pistacchio €12.00

Suggeriti dagli utenti: Ragù Di Fassona , Prosecco , Tiramisù , Bonet , Fiorentina

Dicono di noi: Bravi ragazzi. Carne di Fassona pazzesca! Tartare e filetto T O P! Location poco visibile ma sono le migliori… alla prossima! ??

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11. Osteria Antichi Sapori

82/100 (267 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

ZUPPA FRANTOIANA FRITTO RAVIOLO DI PESCE PAPPARDELLE AI PORCINI FILETTO DI ORATA ALL'ISOLANA Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: ZUPPA FRANTOIANA €8.00 , FRITTO €15.00 , RAVIOLO DI PESCE €12.00 , PAPPARDELLE AI PORCINI €10.00 , FILETTO DI ORATA ALL'ISOLANA €15.00

Dicono di noi: Locale piccolo ma accogliente, si ha l’impressione di essere a casa. Personale cortese e rapporto qualità prezzo buona.

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12. Vineria Dècalè

82/100 (208 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Pecorino E Baccelli Bollicine Biscotti Fortini Marocca Di Casola Formaggi Di Capra Tartare di salsiccia di Cardoso alla pera picciola dell'Amiata Sorbetto all'uva fragola con miele della spiaggia del Parco di S.Rossore LE BRUSCHETTE DI PANE CALDO CON POMODORO DEL PIENNOLO E CACIOCAVALLO AFFINATO IN GROTTA DAI DAI Panigacci di Podenzana Ristorante

Menù del ristorante: Tartare di salsiccia di Cardoso alla pera picciola dell'Amiata €10.00 , Sorbetto all'uva fragola con miele della spiaggia del Parco di S.Rossore €5.00 , LE BRUSCHETTE DI PANE CALDO CON POMODORO DEL PIENNOLO E CACIOCAVALLO AFFINATO IN GROTTA €8.00 , DAI DAI €6.00 , Panigacci di Podenzana €13.00

Suggeriti dagli utenti: Pecorino E Baccelli , Bollicine , Biscotti Fortini , Marocca Di Casola , Formaggi Di Capra

Dicono di noi: Великолепный ресторанчик-винотека в центре прекрасного городка Пьетрасанта. Мы попали туда совсем случайно и остались приятно удивленны выбором качественных итальянских и французских вин, общительностью работницей. Саветуем посетить особенно если в дождливый, осенний день, вы хотите наслаждаться бокалом густого красного вина и пользоваться теплой, дружной атмосферой (на доступной цене, один бокал дадут за 3-5 евро).

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13. Officina

80/100 (3096 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–23

Gran catalana di Aragosta Patate Arrosto Prosciutto di metato con tortino di cavolfiore Quaglia Farcita con fichi su fondo di mirtilli ed erbe di montagna Pescato del giorno Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Gran catalana di Aragosta €42.00 , Patate Arrosto €6.00 , Prosciutto di metato con tortino di cavolfiore €14.00 , Quaglia Farcita con fichi su fondo di mirtilli ed erbe di montagna €18.00 , Pescato del giorno €25.00

Dicono di noi: Ristorante elegante forse un pò nascosto. Ingredienti di prima qualità. Piatti preparati con cura. Menù concordati per gruppi a prezzi interessanti mantenendo la qualità. Carne e pesce

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14. Prosciutteria il Mandrillo

80/100 (328 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Tagliere Misto Affettato Misto Con Formaggi E Bruschetta Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto , Affettato Misto Con Formaggi E Bruschetta

Dicono di noi: All'ingresso un odore acre di macelleria disturba non poco, ma almeno fa presagire una buona Bistecca alla fiorentina. Purtroppo non sarà così...dopo un tagliere di salumi e formaggi ricco e ben presentato, la bistecca che ci presentano lascia di stucco: una banale paillard impresentabile anche in altre parti d'Italia, figuriamoci in Toscana. Non so quanto si sia pagato, ma sicuramente non tornerò

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15. SAN MARTINO

79/100 (60 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante Carne Pesce Primi piatti Secondi Piatti Vini in bottiglia

Dicono di noi: Ottimo cibo; una bella e buona cantina ;porzioni giuste, ma non troppo abbondanti; rapporto qualitÃ prezzo adeguato, anche considerando che siamo a Pietrasanta (nota come "piccola Atene") ;facilmente raggiungibile e parcheggio di fronte al locale.

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16. Trattoria da Sci ... l'unica

78/100 (184 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Zuppa del giorno Tordelli al ragù di carne Spaghetti di mare Torta mele Tartare di Fassona Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Zuppa del giorno €8.00 , Tordelli al ragù di carne €12.00 , Spaghetti di mare €12.00 , Torta mele €5.00 , Tartare di Fassona €12.00

Dicono di noi: Una piacevole sorpresa durante un viaggio di svago; nel centro di Pietrasanta, facilmente raggiungibile, ospitale ne ben curato. ottimo menù, rapporto qualità prezzo e tanta simpatia. Maria Elena si è dimostrata professionale e d efficiente. Complimenti al cuoco.

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17. LAVintage Bistrot

78/100 (2294 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Wagyu E Chianina Tortino Al Cioccolato Caldo Meringhe Offerte Con Il Caffè Prosciutto Affumicato Con Tortino Al Formaggio Tris Di Tartare Warm cake whit liquid heart of dark chocolate Crudo Iberico di Mangalitza con tiepidi crostini croccanti al burro aromatico Costata o Fiorentina di manza di nostra selezione extra-marezzato o a lunga frollatura all' etto da Bistecca di "Vaca vieja" Galiziana alla brace (taglio minimo kg. 1) all'etto Tartare di manzo biologico battuta al coltello servita in 5 varianti Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Warm cake whit liquid heart of dark chocolate €7.00 , Crudo Iberico di Mangalitza con tiepidi crostini croccanti al burro aromatico €18.00 , Costata o Fiorentina di manza di nostra selezione extra-marezzato o a lunga frollatura all' etto da €6.00 , Bistecca di "Vaca vieja" Galiziana alla brace (taglio minimo kg. 1) all'etto €5.50 , Tartare di manzo biologico battuta al coltello servita in 5 varianti €16.00

Suggeriti dagli utenti: Wagyu E Chianina , Tortino Al Cioccolato Caldo , Meringhe Offerte Con Il Caffè , Prosciutto Affumicato Con Tortino Al Formaggio , Tris Di Tartare

Dicono di noi: Abbiamo deciso di pranzare in questo ristorante ed è stata una brutta idea... Partiamo dal fatto che ci siamo messi a tavola alle 13 per alzarci alle 16.30 (più di un ora e mezza tra una portata e l'altra) e un servizio inesistente ma tralasciando questo prezzi esorbitanti... Una bottiglia d'acqua 3 euro da 65 cl... Una tagliata che doveva essere a cottura media quando era completamente cruda... Un panino pagato 18 euro beh pane era solo pane, un hamburger che doveva essere al sangue e invece era bruciato, doveva contenere bacon, insalata ecc ecc invece ci hanno servito una misera Svizzera con una fetta di pomodoro e mezza fetta di Pecorino!!! Per non parlare delle patate, 2 di numero... Unica cosa da salvare è il tortino come dolce... Contando che due persone su quattro hanno mangiato solo una portata 45 euro a testa mi sembra una vera e propria esagerazione... Come si dice a mai più.

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18. Via di Scampo Ristorante

76/100 (82 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Ristorante

Dicono di noi: Miglior qualità/prezzo di tutta la Versilia. Classico posto dove regnano i sapori del pescato. Grandi idee in cucina mixati alla materia prima. Staff molto cordiale. Andare solo con bel tempo in quanto il tutto si sviluppa all’esterno del locale, in una strada cintata con una corda. Facile da raggiungere ma leggermente “fuori”; ampio parcheggio a fianco gratuito. NON VEDO L’ORA DI TORNARCI. P.S Spendendo 50€ a testa, STRA mangi e bevi da bottiglia. Costo di coperto e acqua i più bassi della Versilia.

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19. Alimentari Nevia

74/100 (147 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: É l’ultimo locale storico di Pietrasanta di quando pullulava di residenti e non turisti. Cose tipiche che non si trovano altrove

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20. La Vineria

71/100 (569 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24

Tortino Al Cioccolato Con Cuore Di Cioccolato Su Crema Pasticcera Tiramisù Di Fragole Vino Maialino al forno Risotto Di Mare Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tortino Al Cioccolato Con Cuore Di Cioccolato Su Crema Pasticcera , Tiramisù Di Fragole , Vino , Maialino al forno , Risotto Di Mare

Dicono di noi: Nella via principale anche qualche tavolino in strada. Le pietanze molto buone e la preparazione tradizionale. Servizio cortese. I primi sui 12€ i secondi 18€. Nel complesso ci siamo trovati bene.

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21. Bar Pietrasantese

67/100 (392 valutazioni) Prenota un tavolo

Gin Tonic Negroni Vino Rosso Bolgheri Cocktail Hugo Analcolico Alla Frutta Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Gin Tonic , Negroni , Vino Rosso Bolgheri , Cocktail Hugo , Analcolico Alla Frutta

Dicono di noi: Sono stato ieri sera e ho ordinato un mojito era improponibile me l’hanno cambiato ed era peggio , ho cambiato , ho ordinato un metodo classico il quale mi è stato fatto pagare 12€ il calice, il personale e il responsabile scortesi SCONSIGLIATO ! Assolutamente

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22. Champagneri

66/100 (119 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09:30–13 | 15:30–01

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Locale accogliente , elegante , ottimi vini e champagne, titolare gentilissimo e professionale Da provare !!!!

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23. Vintage

60/100 (106 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: locale ampio bel grottino deturpato da quadri più che scadenti. Personale e direzione che pensa di essere alla Pergola di Heinz Beck ma di questo ha solo i prezzi. Non hanno idea di cosa sia una carne amarezzata e spacciano pezzi di carne senza pregio come eccellenze. Menu risibile per le definizioni dei piatti. Sapori a malapena sufficienti. Da dimenticare

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24. Ristorante Simposio Food & Drink

87/100 (60 valutazioni)

Mojito Augustiner Edelstoff Margarita E Caipiroska Alla Fragola Gin Tonic Birre Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Mojito , Augustiner Edelstoff , Margarita E Caipiroska Alla Fragola , Gin Tonic , Birre

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25. Fishing Lab Pietrasanta

81/100 (316 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23

Fritto Di Calamari Gamberoni E Verdure Pesce Crudo Tagliolini Al Pesto Di Rucola Paccheri Alla Trabaccolara Lingotto Al Cioccolato Fondente E Caffè Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Fritto Di Calamari Gamberoni E Verdure , Pesce Crudo , Tagliolini Al Pesto Di Rucola , Paccheri Alla Trabaccolara , Lingotto Al Cioccolato Fondente E Caffè

Dicono di noi: Stupenda atmosfera intima e accogliente. Staff super professionale e disponibile. Cucina casereccia tipica che regala sapori antichi e prelibati. Entrando si viene colpiti dalla location estremamente caratteristica. Una vera perla nascosta. Hanno anche opzioni per chi NON mangia pesce.

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26. La Griglia Di Varrone, Pietrasanta

74/100 (104 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Ristorante

Dicono di noi: Location carina inserita in una corte piuttosto nuova. Servizio discreto e che da spazio a molti giovani, promosso! Una buona carta dei vini. La nota dolente é proprio la carne, buona ma non eccelsa come decantata e piuttosto cara. In zona versilia ci sono bisteccherie decisamente migliori. Nel complesso non ritornerei.

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Tartare: il migliore a Pietrasanta

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