I migliori Ristoranti di Pieve di Soligo classifica di Aprile 2025

Pieve di Soligo è una pittoresca cittadina situata nella provincia di Treviso, famosa per la sua ricca tradizione culinaria che mescola sapori autentici e ingredienti di alta qualità. Tra i piatti tipici più rinomati vi sono i "Bigoli al Torchio", una pasta fresca fatta in casa condita con un ragù di carne saporito e speziato. Da non perdere sono anche i "Risotti alla Trevisana", preparati con radicchio rosso di Treviso, formaggio e salsiccia, che regalano un mix di sapori unici e avvolgenti. Per chi ama i formaggi, l'"Asiago" è un must: un formaggio DOP dal sapore intenso e deciso, perfetto da gustare con un bicchiere di vino locale. Dal punto di vista storico, Pieve di Soligo vanta antiche origini risalenti al periodo romano e conserva ancora oggi importanti testimonianze storiche, come la Chiesa di San Vigilio e il Museo del Cenedese. La cultura locale è ricca di tradizioni legate all'artigianato, in particolare alla produzione di ceramiche e vetri soffiati. Inoltre, la città è circondata da paesaggi mozzafiato, ideali per chi ama fare escursioni e degustare prodotti tipici in un'atmosfera autentica e accogliente.