Preparazione pizze: il migliore a Pieve Emanuele

Menù del ristorante: Tagliolino Art cafè €9.00 , Tagliate €12.00 , Sorbetto al limone €2.00 , Crudo di Parma e melone €7.50 , Pesce spada ai ferri €10.00

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Dicono di noi: Già frequentato in passato in tempi di serenità, quando la pandemia era una parola ai più sconosciuta, si aveva fatto un paio di colazioni, e una pausa pranzo dopo visite mediche nel vicino ospedale. Non avevamo avuto impressioni da sottolineature. A sto giro non avendo mai provato la loro pizza, la mia Dottoressa signora acconsente alla mia curiosità. Che pizza sia... Fa strano che non venga consegnato nessun menù... Chi non ha voglia di pizza, legge la classica bacheca imbrattata di gesso scolastico, posta in bella vista, con elencate le portate e prezzi annessi. Chi come noi vuole la pizza viene accolto con un "ditemi" A parte la curiosità di sapere che vastità di farciture dispone il mastro pizzaiolo, viene da se che un occhio al prezzo il commensale vuole sempre buttarlo... lo dice una regola che è anche legge. Imbarazzante è dir poco perché io ho finito per prendere una tonno e cipolla buttata li random e la mia consorte ha ordinato una 4 stagioni solo perché è stata la prima cosa che le è venuto in mente... La fantasia in pizzeria va stimolata con un menù, non con l'improvisazione La pizza poi si è rivelata discreta e si è fatta mangiare volentieri. Le ragazze ai tavoli comunque gentili e sorridenti. Tutto sommato il prezzo è stato onesto. Contesto in modo benevolo la procedura utilizzata con l'ordine e consiglio di fare in modo diverso... ENIGMATICO