Carpaccio di bresaola rucola e grana: il migliore a Pignola

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Dicono di noi: Giornata uggiosa di fine settembre. Siamo stati consigliati da un amico. La trattoria vale una esperienza che sposa anche l'obbiettivo di valorizzare quelle che sul territorio offrono una cucina semplice ma di qualità, valorizzando gli elementi che la compongono. È certamenfe una sorpresa. Grande gentilezza e attenzione verso l'lavventore. Menù di pesce e di carne, questultimo prediligendo la tradizione e l'uso dei prodotti del territorio. Tutti gli elementi trattati con semplicità ma nel rispetto e valorizzazione dei sapori. Ezlerienza affatto deludente. Ragazzi davvero operoso e attenti.