Antipasti:
- Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi con olio extravergine di oliva e limone
- Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato con rucola e scaglie di parmigiano
- Frittura di paranza: pesce fresco fritto con verdure di stagione
- Cozze alla marinara: cozze fresche con pomodoro, aglio e prezzemolo
- Caprese: mozzarella di bufala, pomodori freschi e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi con pomodoro, basilico e mozzarella gratinata
- Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù: tagliatelle fatte in casa con ragù di carne
Secondi piatti:
- Branzino al cartoccio: branzino cotto al vapore con pomodorini e olive
- Bistecca alla fiorentina: tagliata di manzo alla griglia servita con contorno di patate arrosto
- Calamari alla griglia: calamari freschi alla griglia con olio e limone
- Pollo alla cacciatora: pezzi di pollo cotti lentamente con pomodoro, olive e capperi
- Saltimbocca alla romana: fettine di vitello con prosciutto crudo
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