Scampi al cognac: il migliore a Pineto

Menù del ristorante: Triglie al cartoccio €0.00 , Polpo con melograno €0.00 , Polentina di grano saraceno €0.00 , Spaghetti al nero di seppia e scampi €0.00 , Filetto di triglia con pecorino e verza €0.00

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Dicono di noi: Il compleanno di Kastriot è coinciso con il ritorno in zona gialla, e così siamo stati invitati alla Conchiglia d’oro. Gli antipasti (crudi, freddi e caldi) sono molto variegati e di ottima qualità, segnalo come chicca il mini hamburger di pesce con mini panino ed il fagottino ripieno. Il risotto (di cui avevo sentito parlare ripetutamente) si è confermato di alto livello, sia nella qualità della materia prima, che nella cottura e preparazione. A seguire filetto di spigola con crosta di patate e dessert (ottimo il brownies con pere in riduzione di Montepulciano su letto di crema).