Menù di Amici Dell' Osteria Al Vecchio Sarca Di Roberta E Roberto

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi tipici trentini - Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Polenta concia con funghi porcini e speck Primi piatti: - Pappardelle al ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla trentina con burro e salvia - Tagliatelle al tartufo nero Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Coniglio alla cacciatora con polenta - Costolette di agnello alla brace con contorno di verdure - Branzino al cartoccio con pomodorini e olive Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista Dolci: - Millefoglie con crema chantilly e fragole - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Panna cotta con salsa al cioccolato - Tiramisù Questo è solo un esempio del menù che potrebbe essere proposto all'Osteria Al Vecchio Sarca. I piatti possono variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti freschi.

Menù aggiornato il: 13/02/2025 09:38:56