Antipasti:
- Carpaccio di cervo con scaglie di grana e rucola
- Insalata di gamberi e avocado
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Zuppetta di funghi porcini
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al tartufo
- Pappardelle al ragù di cervo
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Costolette d'agnello alla griglia
- Branzino alla griglia con verdure di stagione
- Cinghiale in umido con polenta
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure alla griglia
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali e internazionali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè e infusi
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Contattare direttamente il ristorante per ulteriori informazioni.
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