Il carpaccio di cervo antipasto: il migliore a Pinzolo

Menù del ristorante: Il Medaglione di filetto di manzo in crosta di speck e grani di pepe nero, salsa al timo €30.00 , L'INSALATA CON SALMONE €18.00 , I Lamponi €6.00 , MEDAGLIONE DI FILETTO €28.00 , I Tipici schultzkrapfen di grano saraceno ripieni con foglioline di spinaci, formaggio fresco al sapore di erba cipollina €14.00

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Dicono di noi: Inizio col dire che la gentilezza del personale merita tutte le 5 stelle date, offerto prosecco appena accomodati al tavolo. Complimento allo chef che ci ha deliziati con dei primi favolosi a partire dalle fettuccine al ragù di cervo passando per gli spiezle al gorgonzola e finendo con la zuppa, tutto presentato impeccabilmente bene. Abbiamo provato due antipasti,consigliamo di provare il tortino,sarete sorpresi dal mix di sapori esplosivo. Infine ci é stato offerto un dolce con strudel di mele e gelato con del Moscato da bere .. Che dire ristorante eccellente. Consigliatissimo