La lombata di cervo secondo piatto: il migliore a Pinzolo

Menù del ristorante: SPIGOLA DI MARE €24.00 , Il Tortino ripieno con funghi gallinacci e fiori di zucchine con fonduta di Trentin Grana €15.00 , L'insalatina di filetto di cervo marinato alle erbe con mirtillo rosso, chips di polenta e pinoli tostati €15.00 , L'Insalatina con avocado, rapanelli e mozzarella di bufala, peperoncino fresco, pomodorini. €14.00 , Lo Speck dell'Alto Adige servito con cavolo cappuccio e mele, semi di cumino,salsa rafano, pane nero ai cereali €15.00

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Dicono di noi: Inizio col dire che la gentilezza del personale merita tutte le 5 stelle date, offerto prosecco appena accomodati al tavolo. Complimento allo chef che ci ha deliziati con dei primi favolosi a partire dalle fettuccine al ragù di cervo passando per gli spiezle al gorgonzola e finendo con la zuppa, tutto presentato impeccabilmente bene. Abbiamo provato due antipasti,consigliamo di provare il tortino,sarete sorpresi dal mix di sapori esplosivo. Infine ci é stato offerto un dolce con strudel di mele e gelato con del Moscato da bere .. Che dire ristorante eccellente. Consigliatissimo