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Antipasto Di Salumi
, Tagliere Di Salumi E Formaggi
, Schiaccia Fatta In Casa
Dicono di noi:
in data 18/09/2020 abbiamo avuto il piacere di assaporare le deliziose pietanze fatte da Alberta e Company , il posto è molto carino e familiare come antipasto tra l'altro abbondante ci hanno deliziato con due tipi di schiacciata fatta in casa con il forno a legna buonissime affettati Nostrani crostini con fegatini , pomodori il tutto su pane arrostito fatto da loro , in più un tortino delizioso per finire pecorino con marmellata fatta in casa .
il Primo una prelibatezza tortelli maremmani fatti in casa con ragù compreso la sfoglia .
Per secondo rosticciana fatta in forno , prima saltata in padella con un sfumata di vino e poi messa nel frno a legna con patate e cipolline .
I dolci Torta della nonna , cantuccini, e schiaccia Dolce il tutto fatto nel forno a legna davannti ai nostri occhi .
Vino della casa Vin Santo Caffè ed Amaro .
Da come siamo stati bene ci torniamo anche questo fine settimana .
Da non perdere l'oppurtunita di assaporare i vecchi sapori della nostra tradizione
Fabrizio
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