Sicuramente! Ecco un possibile menù di Freddy Paranza a Pisa:
Antipasti:
- Gamberi all'aglio e peperoncino
- Polpo alla griglia con patate e olive nere
- Insalata di mare con cozze, vongole e gamberi
- Frittura di paranza mista con verdure
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Paccheri alla pescatora
- Risotto ai frutti di mare
- Linguine allo scoglio
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce (spigola, orata, calamari, gamberi)
- Branzino al forno con patate e olive
- Tonno alla griglia con verdure
- Frittura di pesce misto con verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Pannocchie alla griglia
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino bianco o rosso della casa
- Birra artigianale locale
- Caffè
Buon appetito!
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