Tagliolini di grano saraceno: il migliore a Pisa

Menù del ristorante: Strascinati Fatti a Mano al Ragù di Cinta Senese €14.00 , Risotto ale Barbe Rosse con Fonduta di Gorgonzola €13.00 , Uovo Cotto a 62° su Fonduta di Pecorino del Parco di San Rossore Aromatizzato al Tartufo €12.00 , Nodino di Vitella €15.00 , Seppie Cotte a Bassa Temperatura su Crema di Pisellini e il suo Nero €14.00

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Dicono di noi: Sfruttando un coupon di Groupon (che ha il merito di invogliare ad uscire per scoprire nuovi locali), io e mia figlia siamo andati per cena. Ci hanno fatto subito accomodare al tavolo e preciso subito che abbiamo mangiato molto bene. L'unica lamentela è per il servizio; o erano sotto organico o non lo so, fatto sta che è passato diverso tempo prima che ci portassero l'antipasto di mare (buonissimo ed abbondante) ed un tempo infinito (quasi un'ora) prima che ci portassero il secondo (uno splendido piatto di gamberoni e scampi alla griglia per la figlia e una abbondante tagliata ben cotta con i funghi porcini per me. Leggermente più veloce il dolce. Peccato perché ti passa un poco la fame e la voglia stando fermo ad aspettare, cosa che accomunava anche gli altri avventori. Probabilmente siamo stati un poco sfortunati. ma il cibo è di qualità e ben cucinato. Porzioni abbondanti e prezzo correttissimo. Ci tornerò.