Menù del ristorante:
Tartare di carne bovina di Pisa battuta al coltello, scorza di liomone e cipolla rossa di Tropea, fonduta di gorgonzola dolc, mollica di pane saltata con aglio olio e peperoncino, pioppini e patata novella €22.00
, Tiella di baccalà in crosta di pappa al pomodoro, con aglio, prezzemolo, uvetta e pinoli tostat in ricordo della bisnonna molisana €20.00
, Fonduta di Taleggio e fichi freschi in cestino di pasta filo €10.00
, Flan di cioccolato e carrube al profumo di arance amare e pepe nero €5.00
, Insalatina di black angus marinata in salsa di soia, pane croccante al rosmarino, verdure croccanti di stagione, pomodorino confit e olio all'arancia €11.00
Suggeriti dagli utenti:
Risotto With
, Tiramisù
, Egg
, Duck Breast
, Potatoes
Dicono di noi:
Dico solo una cosa. Improponibile il fatto che il proprietario si sieda ad un tavolo accanto ai commensali, si faccia servire birra e fumi. L'ostentazione non paga e in questo caso è anche inutile. Credo che il resto non serva.
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