Pizza speck e mascarpone: il migliore a Pisa

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Dicono di noi: Mi è capitato di prendere pizza da asporto ed era favolosa, come richiede la tradizione pisana, presto tornerò a mangiarla direttamente in pizzeria sicuramente sarà ancora più buona. Consiglio anche la Cecina 1 perché ci sta da dio e 2 perche anche quella è super!!! Il cambio di gestione ha mantenuto la tradizione della pizza pisana ma con una location molto più curata ed elegante.

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Dicono di noi: Ho scoperto con piacere che la pizzeria è stata rinnovata con molto gusto estetico ed è molto più spaziosa e accogliente, il tocco magico è rimasto, le pizze gustosissime e ben presentate e la cecina ottima come da tradizione. Assolutamente da provare la nuova gestione. Ottimo inizio, bravi

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Dicono di noi: , Cecina ottima buonissima le schiacciatine e la pizze Secondo me sono molto unte toccano il mangiare e i soldi senza disinfettante in questo periodo non va

Menù del ristorante: Salsiccia €6.50 , Birra 33cl €3.50 , Birra 33cl €2.00 , Margherita €4.50 , Quattro Stagioni €6.50

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Dicono di noi: Montino locale storico nel centro di Pisa. Pizza in teglia come tradizione vuole, quindi un po' più alta. Spesso (se non sempre) angolo di salvezza durante la carriera universitaria. Ottimi i quarti di pizza, anche ripieni di cecina; ottime le schiacciatine (in assoluto salsiccia e stracchino), inoltre qui viene fatta LA cecina migliore che abbia mai assaggiato, non con la farina di ceci in buste, ma con i ceci lessati e passati. Se andate a pranzo, armatevi di pazienza per la fila, ma il bello è anche quello. La location è quella storica e può non piacere (soprattutto per la presenza dei piccioni), ma ne vale la pena. Alan tuttofare instancabile. I proprietari molto simpatici, ognuno a modo suo.

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Dicono di noi: Non riesco a capire le recensioni negative o, quanto meno, non le comprendo in relazione al trattamento che abbiamo ricevuto noi. Pranzo con mia mogle: menù a prezzo fisso di 24 euro ciascuno. Abbiamo ricevuto: un assaggio di schiacciatine calde per ingannare l'attesa. (ciascuno) un primo piatto di riso in bianco con frutti di mare. Porzione generosa, riso cotto a puntino, molto buono; frutti di mare (cozze vongole) freschissime ed abbondanti. Guarnizione di un paio di scampi anch'essi freschissimi e con un sapore autentico: sembrava veramente di essere in riva al mare. (ciascuno) una abbondante frittura mista non grassa e con pesce di qualità freschissimo ( i gamberi erano sodi e croccanti, il pesce da taglio tenero e saporito) Una porzione di patate fritte Una porzione di insalata Acqua, un calice di vino frizzanti o, due caffè. Abbiamo speso in tutto 58 euro. Servizio molto cortese e mediamente veloce. Siamo usciti soddisfatti. Ritorneremo