Menù di Agriturismo Il Calanco

Certamente! Ecco il menù dell'Agriturismo Il Calanco a Pisticci: Antipasti: - Antipasto misto con salumi e formaggi tipici della zona - Bruschette con pomodoro fresco e basilico - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Verdure grigliate con salsa all'aglio e prezzemolo - Frittelle di zucchine con salsa ai formaggi Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Spaghetti alla chitarra con pomodoro fresco e basilico - Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia - Risotto alla crema di scampi e zafferano - Gnocchi di patate con salsiccia e funghi porcini Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Coniglio alla cacciatora con olive e pomodoro - Arrosto di maiale con patate al forno - Spigola al cartoccio con pomodorini e olive - Scaloppine ai funghi porcini Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata siciliana - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Crostata di frutta - Gelato artigianale Vini: L'Agriturismo Il Calanco propone una selezione di vini locali, tra cui Aglianico del Vulture, Primitivo di Manduria, Greco di Tufo e Fiano di Avellino. Il menù dell'Agriturismo Il Calanco è stagionale e varia in base alla disponibilità degli ingredienti freschi e di qualità. Inoltre, l'agriturismo offre anche menù speciali per occasioni particolari come matrimoni, compleanni e altre celebrazioni. Ti consiglio di prenotare in anticipo per assicurarti un tavolo e gustare le prelibatezze della cucina tradizionale lucana dell'Agriturismo Il Calanco a Pisticci. Buon appetito!

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