Ecco un esempio di un possibile menù di Da Valdo a Pistoia:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Crostini misti con pomodori secchi e olive
Primi piatti:
- Ravioli al tartufo con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole veraci
- Risotto ai porcini con scaglie di parmigiano
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Scaloppine al limone con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Consigliamo di contattare direttamente il ristorante per verificare i piatti disponibili al momento della prenotazione.
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