Ecco il menù di Voronoi By Mani a Pistoia:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, avocado e agrumi
- Crostini con burrata, pomodori secchi e pesto
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al tartufo nero
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con salsa alla menta
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Coniglio al forno con patate e olive
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alle proposte dello chef. Buon appetito!
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