Fusilli al pesto di radicchio e noci: il migliore a Pistoia

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Dicono di noi: Difficile recensire in poche parole un luogo elettivo nel centro di Pistoia. Un caffè dove incontrare amici, parlare di musica, libri e del mondo senza alcun pregiudizio, ascoltare dj set e ottima musica per tutto il giorno. Nei fine settimana c'è sempre qualcosa di particolare organizzato da Monica, Anna e Francesco che sono ben più che gestori, un nucleo familiare presso cui sentirsi a casa. Per chi è abituato, come me, a lavorare con il proprio computer nei cafè d'Europa, qua c'è wi-fi e nessuno che ti guarda male se resti al tavolino per diverse ore con il tuo bicchiere, la tua tazza di tè o di ottima cioccolata nell'inverno. Buttate una bella occhiata sull'arredamento: oltre a manifesti di iniziative, dischi storici e l'amatissima pistoiese, troverete una collezione di libri interessante che va ben oltre il locale. Cucina casalinga per pranzo, pizza, panini (ognuno con un suo nome e una sua storia) e piatti freddi la sera e vini di qualità, come mi dice il mio compagno, visto che io sono astemia (eppure non mi mandano via!). E se non vi basta... è L'UNICO LUOGO di Pistoia dove si fa la Festa Antirazzista, il mitico Ciabablè!